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2024.08.20
旬をお届け！店内製造のお惣菜
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公式Twitterでは、連日おいしそうなご飯がアップされてます。
店内製造のお惣菜
このおいしそうなお惣菜は、大洗まいわい市場の店内奥のキッチンで後藤さんが作っています。
後藤さんのお惣菜は、今これ食べたい！という旬のものを使い、直売所ならではの野菜もしっかりとれるので、ファンも多いです。
例えば、この女子弁。
サイズ感がとってもよく、まさに小腹の空いた時にはぴったりです。
そして、こちらの一膳飯。
誕生の経緯は、まいわい市場には他にもお惣菜がたくさんあり、そのお惣菜と一緒に食べてほしいということで生まれたそうです。
バターナッツスープ
ちょうどバターナッツというカボチャのポタージュスープを作っているところにお邪魔しました。
バターナッツは、ひょうたんみたいな形の黄色の皮肌がきれいなカボチャです。一番おいしい食べ方は、やはりポタージュ。これはちょうど周りにいたスタッフも全員一致。
きれいな黄色です✨
牛乳いれてクラッシュ！そして味付け。
ジャーン！！
夏で冷たい飲み物ばかりで冷やされている胃に、優しく響きます。とってもおいしい！
この後店頭にも登場しました。
売り場の旬の野菜と、出品者さんの商品をうまーくコラボし、後藤さんのアイディアというスパイスで、おいしい惣菜が並びます。毎回一期一会のお惣菜です♩
こちらもチェック！
たまに並ぶ焼き芋もおすすめです！焼いている時の建物周辺はあま～い香りで包まれます。
ぜひ大洗まいわい市場のお惣菜売り場もチェックください！
